Søtur urtakervil

7. december 2011 Søtur urtakervil (Myrrhis odorata) varð innførdur til Norðurlond í miðøld av munkum, sum nýttu hann bæði til matna og sum læknaplantu.


Søtur urtakervil hoyrir til skjólurtaættina. Í hesi ættini eru fleiri kendar kryddurtir, eitt nú dild, persilla, hvonn og kumman. Urtakervil er vanliga 50-100 cm til støddar, men kann gerast upp í 2 m høgur. Bløðini hava langan stelk, eru mjúkhærd og oftast silvurskyggjandi. Tíðum eru stórir hvítir blettir á bløðunum, sum líkjast fuglaskvetti.


Søtur urtakervil hevur søtan, lakreskendan anga. Hann blómar vanliga í juni-juli, og blómurnar eru hvítar og smáar, 2-4 mm í tvørmáti. Fruktirnar eru myrkabrúnar og avlangar við nógvum foyrum, Longdin á fruktini er 15-25 mm.


Upprunaliga varð søtur urtakervil plantaður í urtagørðum í Tórshavn, men síðani er hann vilstur út millum garðana. Serliga væl veksur hann á Tinganesi, men er tó eisini at finna aðrastaðni í Føroyum.